Применять в пищу и наружно.
Богат витаминами А, С, Р.
Настойку готовят на 90%-ном спирте (1:10). Это прозрачная жидкость красновато-желтого цвета со жгучим вкусом. Хранят в темном месте до 4 лет. При насморке рекомендуется обернуть ступни марлей, смоченной такой настойкой, поверх надеть шерстяные носки и лечь в постель.

Предупреждает образование каловых отложений в кишечнике, помогает при спазмах в желудке, кишечнике. Употреблять 50 мл сока зеленого перца ежедневно.

Огурцы являются наиболее эффективным мочегонным средством. Они обладают и другими ценными свойствами: улучшают рост волос, укрепляют сердечную мышцу и сосуды.
Огурцы содержат калий, натрий, кальций, фосфор.

В зависимости от состояния человека сырой морковный сок можно пить от 0,5 л и более в день. Сок - самый богатый источник витамина А, который организм быстро усваивает. В соке содержится большое количество витаминов группы В, С, D и Е. При его регулярном употреблении повышается аппетит, улучшаются пищеварение и структура зубов.

При подагре:
1 чайную ложку зелени залить 3 стаканами кипятка, настоять, укутав, 4 ч, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Точно соблюдать дозировку! Растение сильнодействующее!

“Лук - от семи недуг” - гласит народная пословица.
Следует добавить: лук - от любых недуг.
Лук (шелуха, луковица, зелень, сок) - это натуральная соль, естественный антибиотик, очиститель сосудов, а значит, и всего организма. Лук - великий целитель.

Картофель является вторым хлебом и основным продуктом питания. Но очищенный картофель может превратиться из друга в нашего врага, поскольку все микроэлементы, так необходимые нам, находятся под тонким слоем срезаемой кожуры, а оставшаяся масса без них превращается в крахмал, забивает стенки кишечника слизью, нарушая тем самым всасывание питательных веществ в кровь.

Смесь соков - брюссельской капусты, моркови, салата и стручковой фасоли - дает такое сочетание элементов, которое помогает восстановить функции поджелудочной железы. Установлено, что эти соки исключительно полезны при диабете.

При употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва двенадцатиперстной кишки. С равным успехом можно использовать морковный сок, который гораздо вкуснее.

Брюква (корнеплоды) - незаслуженно забытое пищевое и лечебное растение. Она неприхотлива и может выращиваться повсеместно, содержит до 10% Сахаров, 2% белка, витамины С, В1, В12, пектины, служит хорошим источником железа для организма.